H Google γιορτάζει σήμερα τα… πρέτσελ και εμείς βρήκαμε την καλύτερη συνταγή

Το πρέτσελ αποτελεί ένα ψημένο αρτοσκεύασμα που παρασκευάζεται από ζύμη και έχει το χαρακτηριστικό σχήμα κόμπου με τρεις τρύπες. Η συνταγή έρχεται από την Ευρώπη και ενδεχομένως μας την «χάρισαν» μοναχοί από τις αρχές του Μεσαίωνα. Λεπτό, αλμυρό και σε σχήμα «χαλαρού κόμπου» έχει αγαπηθεί από πάρα πολλούς στις ΗΠΑ. Παρασκευασμένο από αλεύρι, μαγιά, νερό και αλάτι, το μέγεθος ενός κλασικού πρέτσελ σχεδόν ταυτίζεται με … Continue reading H Google γιορτάζει σήμερα τα… πρέτσελ και εμείς βρήκαμε την καλύτερη συνταγή

3 σημάδια ότι χρειάζεσαι περισσότερη πρωτεΐνη

Το σώμα μας χρειάζεται πρωτεΐνη για να κάνει σχεδόν οτιδήποτε. Είναι το βασικό συστατικό κάθε κυττάρου, είτε μιλάμε για το δέρμα, είτε για τα οστά, τα μαλλιά ή τους χόνδρους. Είναι, λοιπόν, σημαντικό να την προμηθεύουμε στον οργανισμό μας μέσω της διατροφής κάθε μέρα. Η ποσότητα που χρειάζεται το σώμα του καθενός εξαρτάται από παράγοντες όπως το φύλο, η ηλικία, το σωματικό βάρος, το ύψος … Continue reading 3 σημάδια ότι χρειάζεσαι περισσότερη πρωτεΐνη

Αυτά είναι τα φρούτα του Σεπτεμβρίου που πρέπει να βάλεις στην διατροφή σου

Ο Σεπτέμβριος διατηρεί ακόμα πολλά από τα φρούτα του καλοκαιριού, όμως, έχει και νέες προσθήκες που σίγουρα θα πρέπει να βάλεις στην διατροφή σου, μιας και είναι προτιμότερο να καταναλώνεις τα τρόφιμα στην κατάλληλη εποχή τους, όταν βρίσκονται στην καλύτερη και πιο ευεργετική φάση τους. Φραγκόσυκα Ροδάκινα Βερίκοκα Βερίκοκα: Το superfood του καλοκαιριού Σταφύλι Σταφύλια για πορσελάνινη επιδερμίδα Δαμάσκηνα Και το superfood της εβδομάδας πάει … Continue reading Αυτά είναι τα φρούτα του Σεπτεμβρίου που πρέπει να βάλεις στην διατροφή σου

Βερίκοκα: Το superfood του καλοκαιριού

Είναι νόστιμα και μας προσφέρουν… απλόχερα τις θρεπτικές ιδιότητες τους. Τα βερίκοκα είναι σίγουρα το superfood του καλοκαιριού. 1. Το μυστικό της αντιγήρανσης Τα βερίκοκα βοηθούν την επιδερμίδα στην παραγωγή κολλαγόνου και προάγουν την ελαστικότητα του δέρματος χάρη στις βιταμίνες C και Α. Γι’αυτό ακούτε συχνά για προιόντα ομορφιάς που περιέχουν έλαιο από το κουκούτσι του βερίκοκου. Επιπλέον το έλαιο αυτό βοηθά στην προστασία της … Continue reading Βερίκοκα: Το superfood του καλοκαιριού

Σαλάτα με καρπούζι και πεπόνι για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

Τι πιο δροσιστικό και νόστιμο από μια σαλάτα με τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Τα υλικά μου: 100 γρ ρόκα, 1/2 πεπόνι, 1 μεγάλη φέτα καρπούζι, 120 γρ φέτα, δυόσμος, 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Πες μου τι κάνω: Καθαρίζετε καλά το πεπόνι και το καρπούζι και αφαιρείτε τα κουκούτσια. Κόβετε τα φρούτα σε μικρά κυβάκια και θρυμματίζετε την φέτα. Πλένετε και στραγγίζετε την ρόκα. Προσθέτετε … Continue reading Σαλάτα με καρπούζι και πεπόνι για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

Αυτά είναι τα φρούτα που σε βοηθούν να χάσεις βάρος

Τα φρούτα χαρίζουν στον οργανισμό μας βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και νερό, όλα τους απαραίτητα ώστε να αποβάλλονται αποτελεσματικά οι τοξίνες από το σώμα μας. Ενώ όλα τα φρούτα μας βοηθούν να νιώθουμε και να είμαστε πιο υγιής υπάρχουν κάποια που είναι ιδανικά όταν στόχος μας είναι η απώλεια βάρους. Μήλα Όλες οι ποικιλίες μήλου έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και πηκτίνη, μια ουσία που … Continue reading Αυτά είναι τα φρούτα που σε βοηθούν να χάσεις βάρος

Βάλε το γιαούρτι στην καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς σου

Το γιαούρτι είναι φημισμένο για τις θρεπτικές του ιδιότητες, γιατί αποτελεί ίσως το μοναδικό τρόφιμο, που συγκεντρώνει όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός. Ένα φλιτζάνι περιέχει το 49% των ημερησίων αναγκών σε ασβέστιο, απαραίτητο για γερά δόντια και οστά. Μεταξύ άλλων η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ρυθμίζει την αίσθηση πληρότητας καθώς αυξάνει την παραγωγή ορμονών κάνοντάς το ιδανικό για τον έλεγχο του … Continue reading Βάλε το γιαούρτι στην καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς σου

Ο Alexander Hermann δημιουργεί παιδικό μενού για τη Lufthansa

Διασκέδαση και πολλές επιλογές για τους νεαρούς επιβάτες της Lufthansa με τα νέα γεύματα Μους πουτίγκας ρυζιού, «πόδια δράκου» και «κοτέτσι» – αυτά αποτελούν ορισμένα μόνο από τα εμπνευσμένα πιάτα που προσφέρονται στους νεαρούς επιβάτες της Lufthansa από την 1η Ιουλίου σε όλες τις πτήσεις μεγάλων αποστάσεων της εταιρίας, καθώς και στις ευρωπαϊκές πτήσεις μεγάλης διάρκειας που αναχωρούν από τη Γερμανία. Το menu δημιουργήθηκε από … Continue reading Ο Alexander Hermann δημιουργεί παιδικό μενού για τη Lufthansa

Τι πιο δροσερό από μια σπιτική γρανίτα λεμόνι

Οι θερμοκρασίες έχουν χτυπήσει κόκκινο και ψάχνετε κάτι να δροσιστείστε. Η γρανίτα λεμόνι που θα φτιάξετε με τον… ιδρώτα σας, σίγουρα θα σας αποζημειώσει. Άλλωστε γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες εδώ και δεκαετίες, το λεμόνι βοηθά να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, καθαρίζει το στομάχι σας και θεωρείται ως μέσο καθαρισμού ακόμα και του αίματος. Τα υλικά μου: 200 ml μέλι, 250 ml κρύο … Continue reading Τι πιο δροσερό από μια σπιτική γρανίτα λεμόνι

Αν θέλεις κάτι να δροσιστείς δοκίμασε αυτό το επιδόρπιο

Στην Ελλάδα δεν το καταναλώνουμε συχνά, όμως, το Μάνγκο είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που μας κάνουν μόνο καλό. Το μάνγκο είναι πλούσια πηγή βήτα καροτένιου. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτού του αντιοξειδωτικού, λειτουγεί ως «ασπίδα» ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Το μάνγκο είναι επίσης πλούσιο σε ένα άλλο καροτενοειδές που ονομάζεται λυκοπένιο, το οποίο είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και … Continue reading Αν θέλεις κάτι να δροσιστείς δοκίμασε αυτό το επιδόρπιο