Αυτές τις τροφές πρέπει να τρως στον καύσωνα

Καύσωνας και χρειαζόμαστε κάτι που θα μας δροσίσει. Αυτές είναι οι τροφές που θα μας ενυδατώσουν. Καρπούζι Το καρπούζι αποτελείται από περίπου 92% νερό, γεγονός που το καθιστά ιδανικό τρόφιμο για ενυδάτωση. Το καρπούζι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη C. Αγγούρι Τα αγγούρια αποτελούνται από περίπου 95% νερό, αλλά έχουν επίσης υψηλή συγκέντρωση καλίου και πολυφαινολών, γεγονός που μπορεί … Continue reading Αυτές τις τροφές πρέπει να τρως στον καύσωνα

#ΜΕΝΟΥΜΕΣΠΙΤΙ: 5 συμβουλές διατροφής για να είμαστε σε φόρμα

Πώς θα καταφέρουμε να παραμείνουμε σε φόρμα όσο μένουμε στο σπίτι; Ποντάρουμε στην καλή διατροφή, διατηρούμε την ψυχραιμία μας και συνεχίζουμε. Αγαπάμε τα όσπρια Είναι θρεπτικά, ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες ενώ ανήκουν επίσης στην κατηγορία των προβιοτικών που βοηθούν στη διατήρηση σωστών επιπέδων βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα. Φρούτα και λαχανικά  Πλούσια και αυτά σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και χαμηλά σε θερμίδες. Τα φρούτα … Continue reading #ΜΕΝΟΥΜΕΣΠΙΤΙ: 5 συμβουλές διατροφής για να είμαστε σε φόρμα

ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ και φτιάχνουμε νηστίσιμες βάφλες με φυστικοβούτυρο

Μένουμε σπίτι και τι καλύτερο από το να φτιάξουμε λιχουδιές που θα μας ανεβάσουν την διάθεση και θα θωρακίσουν τον οργανισμό μας. Άλλωστε το φυστικοβούτυρο εκτός από υπέροχη γεύση έχει επίσης ουσίες που είναι πολύ ευεργετικές για την υγεία, όπως πρωτεΐνη, καλή χοληστερόλη και φυτικές ίνες. Τα υλικά μου 2 φλ. αλεύρι βρώμης, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1,5 κ.γ. γάλα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης, 1 … Continue reading ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ και φτιάχνουμε νηστίσιμες βάφλες με φυστικοβούτυρο

Αν νηστεύεις αυτά τα tips είναι για σένα

Η νηστεία προϋποθέτει την πλήρη αποχή από οποιοδήποτε τρόφιμο ζωικής προέλευσης (π.χ. κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, αυγά),  έχοντας ως αποτέλεσμα τη μειωμένη πρόσληψη χοληστερόλης, όπως επίσης κορεσμένων και trans λιπαρών οξέων. Προσπάθησε να συμπεριλαμβάνεις πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης σε όλα σου τα γεύματα, για να αυξήσεις τον κορεσμό και συνδύασέ τα με ρύζι, ζυμαρικά ή λαχανικά. Να τρως μικρά και συχνά γεύματα. Είναι σημαντικό να τρως περίπου ανά 3 ώρες … Continue reading Αν νηστεύεις αυτά τα tips είναι για σένα

Με αυτές τις τροφές θα καταπολεμήσεις το άγχος

Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας να καταπολεμήσει μεγάλο ποσοστό του άγχους μας και αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να εντάξεις στην καθημερινότητα σου. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (λεμόνι, πιπεριές, πορτοκάλι, ακτινίδιο μπρόκολο). Λεμόνια: τόσο μικρά αλλά τόσο ισχυρά Τρόφιμα πλούσια σε β-καροτένιο (κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά). Τρόφιμα πλούσια σε φολλικό οξύ (φασόλια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά). Τροφές πλούσιες … Continue reading Με αυτές τις τροφές θα καταπολεμήσεις το άγχος

Αν σου αρέσει το τζίντζερ τότε αυτό το κέικ είναι για σένα

Είναι ένα από τα αγαπημένο υλικά του γνωστού σεφ Τζέιμι Όλιβερ και όχι άδικα. Αν είναι και το δικό σας, τότε αυτό το κέικ σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Πιπερόριζα (τζίντζερ) για τέλειο δέρμα Τα υλικά μου 100 γραμμ. φρέσκο τζίντζερ καθαρισμένο, 250 ml ηλιέλαιο, 30 γρ. ζάχαρη, 130 γρ. μέλι, 2 κ.γ. μαγειρική σόδα, 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη, 2 κ.γ. γαρίφαλο, 280 γραμμ. αλεύρι, … Continue reading Αν σου αρέσει το τζίντζερ τότε αυτό το κέικ είναι για σένα

3 tips για να μειώσεις τις θερμίδες στα γεύματα σου

Υπάρχουν μερικοί εύκολοι τρόποι για να μειώσεις σημαντικά τις θερμίδες στα γεύματα σου χωρίς να καταναλώνεις μικρότερη την ποσότητα. Όχι στα περιττά λάδια To βράσιμο ή το ψήσιμο στη σχάρα είναι οι καλύτεροι τρόποι μαγειρέματος που θα σε βοηθήσουν να μειώσεις το λάδι. Δώσε γεύση με υγιεινούς τρόπους Απόφυγε να προσθέτεις στις συνταγές σου βούτυρο, αλάτι, λάδι, μπέικον ή αλλαντικά και δώσε γεύση προσθέτοντας βότανα, … Continue reading 3 tips για να μειώσεις τις θερμίδες στα γεύματα σου

Τα τρόφιμα που πρέπει να έχεις πάντα στη κουζίνα σου

Με λίγη προσπάθεια όλοι μας μπορούμε να έχουμε μια ισορροπημένη και χωρίς υπερβολές διατροφή. Δες τι πρέπει να έχεις πάντα στο ντουλάπι και στο ψυγείο της κουζίνας σου. Γάλα και γιαούρτι: Μαζί με δημητριακά ή μέλι μπορεί να γίνει ένα εύκολο, γρήγορο αλλά παράλληλα ιδανικό πρωινό, καθώς συνδυάζει αρμονικά πρωτεΐνη με υδατάνθρακα. Αυτά τα δύο τρόφιμα θα σου δώσουν ενέργεια και την απαραίτητη πρωτεΐνη για να … Continue reading Τα τρόφιμα που πρέπει να έχεις πάντα στη κουζίνα σου

Φλαμούρι ή Τίλιο: Δείτε γιατί είναι το αγαπημένο ρόφημα του χειμώνα

Το αφέψημά του είναι σε όλους μας γνωστό και πίνεται σαν καταπραϋντικό, χαλαρωτικό, αντισπασμωδικό και εφιδρωτικό φάρμακο. Είναι το καταλληλότερο ρόφημα για όλες τις ώρες καθώς χαλαρώνει τον οργανισμό μας από την ένταση της καθημερινότητας. Το βότανο αυτό ενδείκνυται για όσους έχουν υψηλή πίεση. Προτείνεται επίσης κατά της αρτηριοσκλήρωσης, καθώς έχει την ιδιότητα να χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και να επουλώνει τα αγγειακά τοιχώματα. Είναι … Continue reading Φλαμούρι ή Τίλιο: Δείτε γιατί είναι το αγαπημένο ρόφημα του χειμώνα

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις στο βραδινό σου

Με μερικές αλλαγές στις διατροφικές σου συνήθειες, σίγουρα θα δεις θαύματα. Τα τυριά Είναι πολύ πλούσια σε λιπαρά που δυσκολεύουν την διαδικασία της πέψης ιδιαίτερα το βράδυ. Περιέχουν επίσης το αμινοξύ τυραμίνη το οποίο, όπως έχουν δείξει διάφορες μελέτες, μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του ύπνου. Τα ζυμαρικά Το βράδυ καλό είναι να τα αποφεύγουμε, ακόμα και τα ολικής άλεσης, καθώς μπορεί να μας δημιουργήσουν … Continue reading Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις στο βραδινό σου