Φτιάξε μόνη σου σπιτικό παγωτό σοκολάτα

Το καλοκαίρι μια από τις μεγαλύτερες γευστικές απολαύσεις μας είναι το παγωτό. Τι θα έλεγες να το έφτιαχνες και μόνη σου; Η παρακάτω συνταγή σίγουρα θα σε στείλει… στην κουζίνα! Τα υλικά μου  1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 gr 1 κούπα (περίπου 200 gr) σιρόπι σοκολάτας 2 κρέμες γάλακτος των 200 ml, με τουλάχιστον 30% λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ ή μπράντι (προαιρετικά) Πες … Continue reading Φτιάξε μόνη σου σπιτικό παγωτό σοκολάτα

Οι τροφές που μας χαρίζουν λαμπερό δέρμα

Μπορεί τα προϊόντα ομορφιάς που κυκλοφορούν στο εμπόριο να βελτιώνουν την εμφάνιση της επιδερμίδας μας, ωστόσο υπάρχουν κάποιες τροφές που… κάνουν την δουλειά από μέσα! Προσφέρουν τα κατάλληλα συστατικά που θρέφουν το δέρμα σε βάθος, χαρίζοντάς του λάμψη και σφρυγιλότητα. Κόκκινα σταφύλια: Έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες, αφού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Συγκεκριμένα, τα κουκούτσια τους διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα και βιταμίνη … Continue reading Οι τροφές που μας χαρίζουν λαμπερό δέρμα

Χουρμάδες: Το υγιεινό σνακ για όλο τον χρόνο

Η αλήθεια είναι ότι οι χουρμάδες μου θυμίζουν τον χειμώνα και την περίοδο των Χριστουγέννων, αλλά είναι τόσο νόστιμοι που θέλω να τους τρώω όλο το χρόνο. Αυτό το μικρό και … ρυτιδιασμένο φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α, Β1, Β2 και C, πρωτεΐνη, σίδηρο και τα βασικά μέταλλα όπως κάλιο και μαγνήσιο. Διαθέσιμοι τόσο φρέσκοι όσο και αποξηραμένοι, οι χουρμάδες μπορούν … Continue reading Χουρμάδες: Το υγιεινό σνακ για όλο τον χρόνο

Ώρα να φτιάξεις κρέπες με τα χεράκια σου!

Υπάρχει κάποιος που να μην λατρεύει τις κρέπες; Προσωπικά προτιμώ τις γλυκές (γεμάτες με σοκολάτα) από τις αλμυρές, αλλά οι επιλογές είναι πολλές. Μην φοβάστε να τις φτιάξετε μόνοι σας. Συνήθως η πρώτη κρέπα δεν βγαίνει καλή, μην φοβηθείτε ότι έχετε κάνει κάτι λάθος. Δοκιμάστε αυτή την συνταγή και σίγουρα ο ουρανίσκος σας θα ενθουσιαστεί. Τα υλικά μου 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, … Continue reading Ώρα να φτιάξεις κρέπες με τα χεράκια σου!

Φτιάξτε το πιο λαχταριστό μπέργκερ

Καλοκαιράκι και τι καλύτερο από όμορφες βραδιές στο μπαλκόνι μας με κρασάκι και καλή παρέα. Τι θα λέγατε αν τις συνοδεύατε που και που και με ένα μπέργκερ φτιαγμένο από τα χεράκια σας; Δεν πειράζει να χαλάτε την δίαιτα σας μια στο τόσο! Ορίστε και η συνταγή: Τα υλικά μου 6 στρογγυλά ψωμάκια, 900 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο, βούτυρο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ½ ματσάκι μαϊντανό … Continue reading Φτιάξτε το πιο λαχταριστό μπέργκερ

Βάλε το γκρέιπφρουτ στην διατροφή σου

Εξωτικό και άκρως καλοκαιρινό το γκρέιπφρουτ φημίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Πρόσθεσε το λοιπόν στην διατροφή σου και δεν θα το μετανιώσεις. Περιλαμβάνει 92% περισσότερο νερό από οποιοδήποτε άλλο φρούτο, κάτι που έχουμε ανάγκη ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Έρευνες δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν γκρέιπφρουτ σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή, τείνουν να χάνουν κιλά πιο εύκολα. Ένα γκρέιπφρουτ την ημέρα την χοληστερόλη κάνει πέρα … Continue reading Βάλε το γκρέιπφρουτ στην διατροφή σου

5 φρούτα που μπορούν να χαλάσουν την δίαιτα σου

Τα φρούτα με τις βιταμίνες και τα πολλά οφέλη τους, μας χαρίζουν υγεία και ομορφιά. Yπάρχουν ωστόσο και κάποια φρούτα που λόγω της ζάχαρης που περιέχουν μπορεί να έχουν αντίθετο αποτέλεσμα για την σιλουέτα μας. Έχουμε ωστόσο την δυνατότητα να επιλέγουμε αυτά τα φρούτα όταν θέλουμε να φάμε γλυκό. 1. Τα εξωτικά και περίτεχνα μάνγκο έχουν όση ζάχαρη όσο και μια μπάρα σοκολάτα με καραμέλα. Οπότε με … Continue reading 5 φρούτα που μπορούν να χαλάσουν την δίαιτα σου

Σταφύλια για πορσελάνινη επιδερμίδα

Τα σταφύλια είναι το τέλειο φρούτο για τον Αύγουστο και υπάρχουν πολλοί λόγοι γι’αυτό. Δεν είναι μόνο νόστιμα – ειδικά όταν συνδυάζονται με τυρί – και ιδανικά για τον Αύγουστο, όταν τα φάτε στο μπαλκόνι σας με θέα στη θάλασσα, αλλά τα σταφύλια διαθέτουν επίσης μερικά ειδικά συστατικά που τα καθιστούν απαραίτητα για την υγεία μας. Τα οφέλη για την υγεία μας Πρώτα απ’όλα τα … Continue reading Σταφύλια για πορσελάνινη επιδερμίδα

Πεπόνι για δυνατό σώμα

Τα πεπόνια είναι η τέλεια επιλογή για ένα καλοκαίρι γεμάτο γεύση κάτω από τον καυτό ήλιο. Με μόλις 64 θερμίδες δεν έχετε κανέναν λόγο να ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας, έτσι η παραλία σας περιμένει χωρίς καμία δικαιολογία. Επιπλέον, τα πεπόνια είναι υψηλά σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα και δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος. Τέλεια; Προσπαθήστε να τα φάτε πριν το καλοκαίρι τελειώσει επειδή η … Continue reading Πεπόνι για δυνατό σώμα

«Χρυσαφένιο» καλαμπόκι στο καλοκαιρινό πιάτο μας

Καλοκαιράκι χωρίς καλαμπόκι δεν γίνεται. Η μυρωδιά από τους πλανόδιους πωλητές μας σπάει την μύτη και δεν μπορούμε να αντισταθούμε. Άλλωστε γιατί να το κάνουμε; Το καλαμπόκι δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ υγιές. Τα οφέλη για την υγεία μας περιλαμβάνουν τον έλεγχο του διαβήτη, την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, τη μείωση της υπέρτασης και την πρόληψη των ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα κατά τη γέννηση. … Continue reading «Χρυσαφένιο» καλαμπόκι στο καλοκαιρινό πιάτο μας