Οι θερμοκρασίες έχουν χτυπήσει κόκκινο και ψάχνετε κάτι να δροσιστείστε. Η γρανίτα λεμόνι που θα φτιάξετε με τον… ιδρώτα σας, σίγουρα θα σας αποζημειώσει. Άλλωστε γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες εδώ και δεκαετίες, το λεμόνι βοηθά να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, καθαρίζει το στομάχι σας και θεωρείται ως μέσο καθαρισμού ακόμα και του αίματος. Τα υλικά μου: 200 ml μέλι, 250 ml κρύο … Continue reading Τι πιο δροσερό από μια σπιτική γρανίτα λεμόνι

Στην Ελλάδα δεν το καταναλώνουμε συχνά, όμως, το Μάνγκο είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που μας κάνουν μόνο καλό. Το μάνγκο είναι πλούσια πηγή βήτα καροτένιου. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτού του αντιοξειδωτικού, λειτουγεί ως «ασπίδα» ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Το μάνγκο είναι επίσης πλούσιο σε ένα άλλο καροτενοειδές που ονομάζεται λυκοπένιο, το οποίο είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και … Continue reading Αν θέλεις κάτι να δροσιστείς δοκίμασε αυτό το επιδόρπιο

Υγιεινή, πολύχρωμη αλλά και λαχταριστή η σαλάτα με σπανάκι και φράουλες θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σου διατροφική επιλογή. Τα υλικά μου 200 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι, 1 συσκευασία φράουλες, 1/2 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτές φέτες, 1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα, 1 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries, 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα, 1/4 γάλα, 4 κουταλιές του γλυκού ξύδι. Πες μου τι κάνω Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξε το σπανάκι, … Continue reading Σαλάτα με σπανάκι και φράουλες: Η καλύτερη επιλογή για ένα γρήγορο σνακ

Η αλήθεια είναι ότι δεν σου γεμίζει το μάτι όταν την βλέπεις, αλλά η βρώμη προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό μας, οπότε μην την κρίνεται από την… εμφάνιση. Οι νιφάδες βρώμης, περιέχουν ένα πλήθος φυτοχημικών ουσιών. Πολλά φυτοχημικά βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Επίσης έχουν την ιδιότητα να δεσμεύουν και να απομακρύνουν την κακή χοληστερόλη, χωρίς να κατεβάζουν τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης. … Continue reading Βρώμη: Δες γιατί πρέπει να την προσθέσεις στην διατροφή σου

Το χταπόδι είναι ένα θρεπτικό φαγητό και κατάλληλο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Τα 90 γραμμάρια έχουν περίπου 140 θερμίδες εκ των οποίων οι 16 προέρχονται από λίπος. Είναι πηγή βιταμινών, όπως Β3 και Β12 καθώς και πλούσιο σε πολλά βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό στην εκτέλεση διάφορων ζωτικών λειτουργιών. Η παρουσία των βιταμινών Α, Β και … Continue reading Η ημέρα θέλει χταποδάκι!

Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και εφόσον το πρόγραμμα διατροφής σου μπορεί να συμπεριλάβει κάποια ποτά και σένα σου αρέσει να πίνεις και ένα ποτηράκι, υπάρχουν κάποια που μπορείς άφοβα να καταναλώσεις, δίχως να λάβεις μπόλικη ζάχαρη και θερμίδες. Κόκκινο κρασί Μια αξιοσέβαστη ποσότητα 125 θερμίδων περιλαμβάνει κάθε ποτήρι λευκού ή κόκκινου κρασιού. Όμως το λευκό κρασί πίνεται πιο εύκολα, πιο γρήγορα και ως εκ τούτου σε … Continue reading Αυτά είναι τα αλκοολούχα ποτά που δεν σε παχαίνουν

Ο έρωτας λένε περνάει από το στομάχι. Τι καλύτερο να προσφέρεται στον αγαπημένο σας μια τούρτα με βάση την σοκολάτα, φτιαγμένη από τα χεράκια σας. Τα υλικά μου 200 gr βούτυρο, 200 gr σοκολάτα κουβερτούρα, 100 gr ζάχαρη, 1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη, 4 αυγά, 1 φόρμα για τούρτα (ιδανικά σε σχήμα καρδιάς). Πες μου τι κάνω Σε χαμηλή φωτιά και σε μπεν μαρί, λιώστε την κουβερτούρα μαζί με το … Continue reading Η πιο γευστική τούρτα για τον Άγιο Βαλεντίνο

Αν το πρωί βιάζεσαι πολύ και δεν έχεις την ώρα για να απολαύσεις το πρωινό σου, στον ελεύθερο σου χρόνο φτιάξε τις δικές σου μπάρες δημητριακών με μερικά απλά υλικά και θα ετοιμάσεις γρήγορα το πιο γευστικό και θρεπτικό πρωινό για κάθε μέρα! Τα υλικά μου 85 γραμμ. νιφάδες βρώμης, 230 γραμμ. μέλι, 60 γραμμ. καρύδα τριμμένη, 120 γραμμ. χουρμάδες, 50 γραμμ. σουσάμι, 30 γραμμ. αμύγδαλο, 30 γραμμ. αποξηραμένα κράνμπερι, 30 γραμμ. … Continue reading Σπιτικές μπάρες δημητριακών για σένα που βιάζεσαι τα πρωινά

Αν η αγκαλιά του Μορφέα δεν ανοίγει εύκολα για σένα και σε ταλαιπωρούν οι αϋπνίες, ίσως πρέπει να προσθέσεις αυτές τις τροφές στο καθημερινό σου μενού. Οι μπανάνες: χαλαρώνουν τους μυς χάρη στο κάλιο και το μαγνήσιο που περιέχουν. 5 πράγματα που θεραπεύει η μπανάνα (ναι, και το hangover) Το γάλα: βοηθά στην παραγωγή μελατονίνης, ορμόνης που σχετίζεται με την χαλάρωση και τον ύπνο. Το κοτόπουλο και … Continue reading 8 τροφές που θα σε βοηθήσουν να κοιμηθείς πιο γρήγορα